กะหล่ำปลี (ซอยเล็ก)
8 ถ้วย
แครอท (หั่นเล็กๆ)
1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย
1/3 ถ้วย
เกลือ
1/2 ช้อนชา
พริกไทย
1/8 ช้อนชา
นมสด
1/4 ถ้วย
มายองเนส
1/2 ถ้วย
น้ำส้มสายชู
1 1/2 ช้อนชา
น้ำมะนาว
2 1/2 ช้อนชา
เนยจืด
1/4 ถ้วย
วิธีทำ1. ซอยกะหล่ำปลีและแครอทให้เป็นชิ้นเล้กๆ2. ผสมน้ำตาล เกลือ พริกไทย นม มายองเนส เนยจืด น้ำส้มสายชูและน้ำมะนาวให้เข้ากัน3. นำกะหล่ำปลีและแครอทที่ซอยแล้วมาคลุกเคล้าจนเข้ากันดี4. นำส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วใส่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น